Sałatka z kaszą kuskus, serem feta i chrupiącymi warzywami


Ekspresowa sałatka z kaszą kuskus! Sprawdzi się super jeżeli nie macie czasu na gotowanie, a chcecie zjeść sycący i zdrowy posiłek. Ta sałatka to takie moje danie awaryjne. A Wy jakie posiłki robicie w kryzysowej sytuacji? 

Składniki na 1 porcję
30 g kaszy kuskus
1/4 papryki czerwonej
1 mały ogórek
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka pestek dyni
natka pietruszki
30 g sera typu feta
przyprawy: pieprz

Sposób przygotowania
1. Kaszę kuskus zalewany wrzątkiem przykrywamy i odstawiamy do napęcznienia.
2. Warzywa i ser kroimy w kostkę. Łączymy z ugotowaną kaszą, pestkami dyni, skrapiamy oliwą i doprawiamy pieprzem.

Kaloryczność
1 porcja to ok. 344 kcal

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza