Sałatka z mozzarellą, pomidorem, oliwkami i szpinakiem z chrupiącym słonecznikiem

Mięciutka mozzarella, chrupiący słonecznik i wyraziste warzywa to pyszne połączenie. Sałatka w 5 minut gotowa do zabrania do pracy!

Składniki na 1 porcję

garść szpinaku

60 g sera mozzarella

1 mały pomidor

kilka oliwek

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżeczka nasion słonecznika

świeża bazylia

przyprawy: sól, pieprz

Sposób przygotowania

1. Ser i pomidora kroimy na kawałki. Dodajemy oliwki, szpinak, prażony słonecznik, bazylię. Skrapiamy oliwą i doprawiamy do smaku.

Kaloryczność

1 porcja to ok. 350 kcal