grudnia 18, 2017

Kaczka z jabłkami- przepis na świąteczny obiad.

Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na świąteczny bądź noworoczny obiad spieszę z pomocą. Pieczona kaczka będzie idealna. Eleganckie danie, w które nie musimy włożyć zbyt wiele pracy, a z pewnością zrobi wrażenie na Waszych gościach. Nasze zadanie ogranicza się jedynie do kupienia kaczki i zaglądanie od czasu do czasu do piekarnika czy nam nie odfrunęła :) Czyż to nieidealnie? Możemy relaksować się z bliskimi, cieszyć się ich obecnością, a potem zaserwować im pyszny obiad bez konieczności spędzania wielu godzin w kuchni. Kaczkę polecam podać z ziemniakami i buraczkami. 

Składniki
1 kaczka
3 szare renety
sól
pieprz
majeranek
papryka słodka


Sposób przygotowania:
1. Kaczkę dokładnie myjemy i obficie nacieramy majerankiem, solą, pieprzem i słodką papryką. Pozostawiamy na noc w lodówce. 
2. Jabłka obieramy,usuwamy gniazda nasienne i przed pieczeniem wkładamy do kaczki.
3. Kaczkę pieczemy ok. 2,5 godzin w temperaturze 150 stopni, 45 minut przed końcem odkrywamy pokrywę.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz